EINKAUFEN & ERLEBEN | WO DER CHARME VON ALTEM AUF MODERNE GEMÜTLICHKEIT TRIFFT
MONTAG BIS SAMSTAG
8.00 - 21.00 Uhr
SONN- UND FEIERTAGE
9.00 - 19.00 Uhr
ADRESSE: Dorfstrasse 20, 8525 Wilen bei Neunforn
BEZAHLUNG: Bar oder Twint
1x im Monat am 2.Freitag öffnen wir von 18-21Uhr das Degu-Rüümli zur Weindegustation & bedientem Verkauf
Der BIOHOFLADEN WILEN wird von den beiden Wilemer Bio-Betrieben gemeinsam geführt. So freuen sich das BiO-HOFWERK | Sara & Patrick Guarisco und Burri Hofprodukte | Familie Norina & Marco Burri auf Deinen Einkauf!
-
Du findest ein regelmässiges Angebot, welches mit Saisonalem ergänzt wird. Dabei stehen neben frischen auch veredelte Produkte in den Regalen sowie einzelne Produkte von anderen regionalen Bio-Betrieben.
Hier geht es zu den Produkten vom BiO-HOFWERK und Burri Hofprodukte.
GAST-PRODUKTE
Bio Haferflocken fein | biofarm
Bio HanfTee, HanfNüsse, HanfProteinPulver, KinoHanf | Alpenpionier, Tiefenmühle Weiningen
Bio Polenta & Bramata | Tiefenmühle Weiningen
Bio Käse | Landkäserei Neuwies, Lütisburg-Station
Bio Zwiebeln | Gut Rheinau
VIVI SODA BIO | Vivi Kola, Zürich
Glacepause bis März 2027 | Bio Glacés, Sorbets & Frozen Joghurts | RÄSS WILBEEREN, Benken
Sara & Patrick bauen auf rund 12 ha diverses Bio-Gemüse wie Grünspargel, Rüebli, Randen & Kürbisse sowie Heidelbeeren, Getreide und Reben an. Ein respektvoller Umgang mit der Natur liegt ihnen sehr am Herzen.
Mehr Infos zu Sara & Patrick und ihrem BiO-HOFWERK findest Du unter BiO-HOFWERK.ch
Unser saisonales Bio-Gemüse & Beeren sind Produkte der Natur, ihre Schönheit zeigt sich in ihrer Vielfalt. Darum findest Du im Hofladen auch mal ein krummes Rüebli oder eine Kartoffel mit Herz. Wir veredeln unsere Produkte mit grosser Sorgfalt auf dem BiO-HOFWERK.
Falls Wilen nicht auf Deinem Weg liegt, dann kannst Du einige BiO-HOFWERK Produkte auch über den Webshop bestellen.
Sind unsere Standard-Mengen im Laden zu klein oder zu gross?
Dann bestelle Dein individuelles Gemüsesäckli und wir machen es zur Abholung im BIOHOFLADEN parat.
- BIO KONFITÜREN / GELEES -
Apfelgelee mit Zimt
Johannisbeergelee
Kürbiskonfitüre
Quittenkonfitüre
- BIO KARTOFFELN -
Heiderot | 1Kg-Säckli
Blaue Anneliese | 1Kg-Säckli
Ditta, festkochend | 1Kg- & 3Kg-Säckli
- BIO SPEISEKüRBISSE -
Knirps (Hokkaido)
Butternuss
- BIO GEMÜSE -
Federkohl > bestelle bis 18Uhr und hole ihn am nächsten Tag im BIOHOFLADEN ab
Kabis grün | Stück
Karotten | 1Kg-Säckli
Knoblauch frisch | Stückpreis
Randen | 500g-Säckli
-
Knoblauch getrocknet | 25g im Glas
RandenRüebliSaft | 5dl Flasche
- VERSCHIEDENE SALZ-MIX -
Alle BiO-HOFWERK Salze sind mit dem Gourmet-Salz Fleur des Alpes angemischt.
VERSCHiEDENE CHiLiSALZ | KAPUZiNERSALZ | KNOBLAUCHSALZ | RANDENSALZ | SALBEiSALZ | SALATSALZ | ZWiEBELSALZ
- BIO UrDinkel-Mehl -
UrDinkel-Mehl hell 1Kg
UrDinkel-Mehl dunkel 1Kg
UrDinkel-Vollkornmehl 1Kg
- BIO UrDinkel-Kernotto Natur & MiX -
Natur im 500g-Säckli
MiX saisonal mit getrocknetem BiO-HOFWERK Gemüse | Bio-Kürbis & Federkohl
KERNOTTO ganz einfach wie Dein Lieblings-Risotto zubereiten - Kochzeit ca. 30 min
- Bio-UrDinkel-Pasta -
Aus unserem feinen Bio-UrDinkel-Mehl hell & vollkorn stellt Martin von Martin's Nudel-Factory in sorgfältiger Handarbeit feinste Pasta her.
ORECCHiETTE, CASARECCE, TROTTOLE & SPAGHETTi im 300g-Pack
Saisonal gibt’s die Bio-UrDinkel-Pasta auch mit Randen, Kürbis, Knoblauch, Federkohl und anderem BiO-HOFWERK Gemüse.
BIO WEISSWEIN | Souvignier Gris 75cl
Jahrgang 2025 & 2024 | erhältlich auf Bestellung
Frisch und lebendig im Gaumen, passt er sehr gut zu Apéro, Käse, Fisch und zum BiO-HOFWERK - Grünspargel.
- GESCHENKE | Für die kleinen & grossen Momente -
Eine schöne Auswahl an verschiedenen Geschenksets findest Du bei uns im BIOHOFLADEN Wilen.
Gerne stellen wir aus unseren Produkten auch ein individuelles Geschenkset für Dich zusammen - sei es für einen privaten Anlass oder auch als Firmen- und Kundengeschenk.
Bereits seit 1994 zählt der Hof zu den Knospe Betrieben. Die Tiere stehen bei Norina & Marco im Mittelpunkt. Die Mutterkuhhaltung umfasst etwas 19 Kühe, den Stier Toni und ungefähr 20 Kälber und 20 Rinder. Dank der mobilen Hühnervillen geniessen die knapp 300 Legehennen den täglichen Freilauf im frischen Gras. Die Hochstämmer schmücken sich im Frühjahr mit wunderschönen Blüten. Die Ernte im Herbst wird dann zu Süssmost und Dörrobst verarbeitet.
-
Burri's Bio Weide-Beef | Bestes Bio-Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung
Naturgetreu dürfen die Kälber bis zum Alter von 10 Monaten bei ihren Müttern aufwachsen. In dieser Zeit ernähren sie sich von Milch, Gras, Heu und Silage. Nach 10 Monaten werden sie von den Müttern getrennt und ausgemästet. Die Tiere sind während der Vegetationsperiode (April-November) täglich auf der Weide, den Sommer verbringen sie auf der Alp. Im Winter sind sie im grosszügigen Laufstall, wo sie sich frei bewegen können. Aus Respekt vor den Tieren, schlachten Norina & Marco erst wenn ein ganzes Rind verkauft ist. Ihr Rindfleisch ist portioniert und vakuumiert im praktischen Mischpaket Gross ca. 20 Kg und Klein ca. 10 Kg erhältlich.
Inhalt
Zum Kurzbraten/Grillieren: Geschnetzeltes, Hackfleisch, Plätzli à la minute, Entrecôte, Hohrückensteak, Filet
Zum Schmoren/Sieden: Braten, Saftplätzli, Voressen, Siedfleisch
Für mehr Infos wenden Sie sich direkt an Familie Burri
frisch gebackene BiO-ZÖPFE Samstags ab ca. 9.30 Uhr
- in klein & gross | äs hät solangs hät -
Bio Freilandeier
Bio Apfelsaft pasteurisiert 5l, klar und naturtrüb
SAiSONAL VERFüGBAR
Bio-Merengue, Bio-Konfitüren & -Gelees
schonend getrocknetes Bio-Obst (Äpfel, Birnen & Zwetschgen) und Erdbeeren
eingemachtes Bio-Gemüse
Bio-Spätzli getrocknet & gefroren
BIO-SUPPENHUHN (gefroren)
Hühnerfleischkäse, Hühnernuggets
Hackfleisch & Brustgeschnetzeltes vom Bio-Suppenhuhn
ganze Suppenhühner
BIO-WEIDE-BEEF (gefroren)
Hamburger, Geschnetzeltes, Hackfleisch etc
Rauchwürste vom Lamm & Bio-Weide-Beef so lange Vorrat
MEHLSORTIMENT
Bio Halbweissmehl (helles Brot, Zopf, Guetzli, Kuchen
Bio Dinkelmehl hell (Brot, Zopf, Guetzli und Kuchen)
Bio Dinkelmehl dunkel (Brot)
Bio Chnöpflimehl (Chnöpfli, Spätzli, Teigwaren)
Bio Zopfmehl (Dinkel-, Weizenmehl) für Zopf, Brot, Guetzli und Kuchen
Bio Roggenmehl dunkel (Sauerteigbrot)
Der ehemalige Stall auf dem Hof von Sara & Patrick wurde in liebevoller Eigenarbeit zum BIOHOFLADEN umgebaut.
Norina & Marco Burri ergänzen das Sortiment mit Bio-Freilandeiern, Bio-Weide-Beef und vielen weiteren feinen Produkten.
Geführt wird der Hofladen gemeinsam von beiden "Wilemer" Bio-Betrieben.
Bei Fragen zu den einzelnen Produkten wende Dich bitte direkt an den jeweils zuständigen Betrieb.
Burri Hofprodukte | Norina & Marco Burri
BiO-HOFWERK | Sara & Patrick Guarisco
Kontakt: E-Mail | Telefon | www.BiO-HOFWERK.ch